Всем, кто хочет постройнеть, сбросить десяток лишних килограммов, не обойтись без низкокалорийной диеты. Большинство таких диетических меню являются настоящим стрессом для организма, который после выхода из диеты старается наверстать потерянное и вернуть жировые запасы на прежнее место. «Худеть надо в кайф», — считает популярный диетолог А.В. Ковальков (рекомендуем дополнительно прочитать обзор ), разработавший систему похудения и рекомендации для меню на 1200 калорий в день из простых продуктов.

Результативность своей диеты ПП () он испытал в первую очередь на себе: имея вес свыше 150 кг он за 8 месяцев сумел похудеть на 70 кг. Тысячи человек, следуя его методике, расстались с лишними килограммами в его клинике или по его книгам. Секрет успеха системы А. Ковалькова прост: сбалансированное меню; движение (не меньше 10-13 тыс. шагов в день), хорошее настроение. Для того, чтобы организм не испытывал стресса во время диеты, предусматривается подготовительный этап – постепенное привыкание к сбалансированному рациону. На 2 этапе идет избавление от основной части лишней массы, а 3 этап закрепляет полученные навыки. В книгах А.В. Ковалькова даются рекомендации для низкокалорийного меню на каждом этапе похудения. Без вреда для организма можно сбросить самостоятельно не больше 7-10 кг. Если излишняя масса превышает 10% нормального вес, при составлении низкокалорийного меню необходима помощь врача.

Меню диеты правильного питания на 1200 ккал в день — научно обосновано. Базовые потребности нормального организма составляют в среднем 1500 ккал в день. При уменьшении калорийности питания на 300 ккал организм мобилизует жировые запасы энергии, не испытывая при этом недостатка в питательных веществах. Еще большее ограничение в калориях снижает самочувствие худеющих, создавая риск срыва. Сам процесс похудения прекращается, т. к. организм в условиях стресса старается каждую калорию отложить в виде жира.

Обратите внимание: Рацион низкокалорийного меню на 1200 ккал в день должен быть сбалансирован по соотношению белков, жиров, углеводов (БЖУ).

Необходимое количество белков — 50 г в день, жиров – не больше 40 г, углеводов – 180 г. В процентном выражении соотношение БЖУ в меню составляет 30/20/50%. Источниками белка являются: рыба, куриное и говяжье мясо, яйца, продукты из молока. Источником углеводов должны быть крупы, овощи, фрукты. Еду, содержащую « », животные жиры, следует исключить из меню или максимально ограничить.

К таким продуктам относятся:

  • жирное мясо;
  • бананы, виноград, сливы;
  • хлебобулочные изделия, выпечка;
  • манка, белый рис;
  • картофель;
  • консервы, копчености, полуфабрикаты;
  • сахар, прочие сладости;
  • сладкие напитки, соки, алкоголь.

Противопоказано низкокалорийное меню беременным и кормящим женщинам, детям и тем, кому за 60, людям в период острых заболеваний и с хроническими патологиями ЖКТ, спортсменам в период интенсивных нагрузок. Остальным худеющим желательно познакомиться с книгами А.В.Ковалькова, где подробно, по этапам описывается низкокалорийная диета на 1200 калорий в день с рецептами, дается схема питания на месяц по каждому периоду. Меню диеты ПП предполагает 4-5 приемов пищи в день – такое питание исключает сильное чувство голода.

Процентное соотношение выглядит следующим образом:

  • Завтрак – 25-30% суточной калорийности (300-350 ккал);
  • Второй завтрак – 10% (120 ккал)
  • Обед – 35-40% — (400-450 ккал);
  • Полдник – 10% (120 ккал);
  • Ужин — 30% (300-350 ккал).

Плюсы диеты ПП: можно скорректировать вес, не ощущая сильного голода; из разнообразных вариантов блюд можно составить меню на день по своему вкусу; нет необходимости истязать себя большими физическими нагрузками, достаточно просто побольше ходить пешком. Общим недостатком диетического питания является необходимость считать калории и взвешивать продукты. Лица, худеющие самостоятельно рискуют ухудшить свое самочувствие при резком уменьшении дневной калорийности. Необходимо продумывать заранее недельное меню и тщательно контролировать количество потребляемых витаминов, чтобы не допустить авитаминоза.

Что надо учесть при составлении меню на 1200 ккал в день

При самостоятельном составлении низкокалорийного меню необходимо соблюдать закономерности процесса похудения и учесть, что на первом этапе питание будет отличаться не только от привычного, но и от меню второго этапа. Первый этап продолжается 2-3 недели, организм должен привыкнуть к новому рациону и сниженной дневной калорийности. С самого начала показано обильное питье – 1,5-2,5 л в сутки за час до или после еды. Белок в виде мяса в меню на 1 этапе включать не рекомендуется, основу белковой пищи составляют молочные продукты, яйца, растительный белок. Надо увеличить потребление клетчатки: отруби, свежие овощи, фрукты.

Рекомендуются включать в меню орехи –источник растительного жира. Физические нагрузки в этот период надо ослабить. На втором (основном) этапе меню становится разнообразным, в рацион вводится животный белок: мясо, рыба, творог. Надо обращать внимание на гликемический индекс ингредиентов. Продукты с высоким ГИ вызывают резкий выброс инсулина, быстро превращаются в жировые запасы, надежно спрятанные к клетках организма. Худеющие должны исключить из меню картофель, мучные изделия, белый рис, сахар.

Обратите внимание: кабачки, баклажаны, тыква на сутки блокируют распад жиров. Если съесть блюдо на основе этих овощей, один день для борьбы с излишним весом будет потерян.

На третьем этапе диета ПП допускает (но рекомендует) возвращение в меню ранее любимых блюд из картошки, риса, не запрещаются выпечка, сладости, сливочное масло и другие источники жира. Отзывы людей, имеющих опыт и результаты по этой методике, свидетельствуют, что желание вернуться к старым пищевым привычкам у них исчезло.

Недельное меню диеты правильного питания

Из всех разрешенных низкокалорийной диетой продуктов можно без труда составить меню правильного питания для похудения на 1100-1200 ккал в день. Варианты примерного меню приведены в таблице ниже.

День Прием пищи Меню
Понедельник Завтрак Овсяная каша с молоком + яйцо;
2-й завтрак Яблоко
Обед Салат из огурцов и помидоров
Отварная рыба
Полдник Фруктовый салат
Ужин Запеканка из творога
Травяной чай
Вторник Завтрак Паровой омлет из 3-х яиц
2-й завтрак Нежирный
творог
Обед Суп на курином бульоне
Мясная котлета
Салат из овощей
Полдник Грейпфрут
Ужин Куриная печень
Овощной салат
Кефир
Среда Завтрак Творог с сухофруктами и ягодами
2-й завтрак Апельсин
Обед Зеленые щи
Тефтели
Овощной салат
Полдник ½ часть зефира
с чаем
Ужин Запеченная рыба
под соусом
Ряженка
Четверг Завтрак Гречка с молоком + яйцо
2-й завтрак Йогурт
Обед Суп на отваре из овощей
Запеченная рыба
Салат из капусты и моркови
Полдник Груша
Ужин Творог с медом и курагой
Пятница Завтрак Бутерброд с курятиной и

салатом из капусты
2-й завтрак Груша
Обед Фасолевый суп
Рыбные тефтели
Полдник Ряженка
Ужин Гречневая каша
Йогурт
Суббота Завтрак Кукурузная каша + омлет
2-й завтрак Ряженка
Обед Уха
Капуста тушеная
Полдник Киви
Ужин Два куриных белка
Овощной салат,
Кефир
Воскресенье Завтрак Мюсли с йогуртом или кефиром
2-й завтрак Киви
Обед Куриные котлеты
Салат из овощей
Полдник Апельсин
Ужин Сырники
Йогурт

Рецепты для меню диеты ПП

Рецепт зеленого салата

Калорийность: 153 ккал/100г

  • Листья салата – 30г;
  • Петрушка — 20 г;
  • Перец болгарский – 15 г;
  • Огурец – 20г;
  • Зеленый лук – 5 г;
  • Подсолнечное масло – 15 мл (1 ст. л.)

Овощи вымыть, порезать, смешать и заправить подсолнечным маслом, если заправить салат соком лимона, то его калорийность составить всего 27 ккал/100г.

Запеченная треска

Калорийность: 97 ккал/100г

  • Тушка рыбы – 0,5 кг;
  • Горчица – 15 г;
  • Растительное масло -10 г;
  • Зелень.

Рыбу вымыть и подсушить с помощью салфетки, сбрызнуть маслом и обмазать горчицей. Запекать в духовке при температуре 180° в течение 30 мин.

Итальянский суп

Калорийность: 73 ккал/100 г.

  • Куриной филе – 70 г;
  • Зеленый горошек – 70 г;
  • Сливки пониженной жирности – 20 г;
  • Растительное масло – 5 г.

Пассеровать мелко порезанный лук и добавить к нему горошек. Приготовить бульон на курином филе, ввести в него обжаренные овощи, довести до готовности и добавить обезжиренные сливки.

Диета 1200 калорий – питания, вес снижается без вреда организму. Рассчитана на три четыре недели, за это время можно избавиться от двух до десяти килограмм. Исследования показывают, что для женщины, которая ведет не слишком активный образ жизни, ежедневная калорийность пищи равна приблизительно 1200 калорий.

  • Советуем почитать: и

Отрицательный баланс между полученными и потраченными калориями – только в этом случае вы сжигаете лишний вес.

Не будет сильного чувства голода, стресса и истощения. Благодаря данной схеме, вас ждет безопасное снижение веса, очищение организма и ускорение обмена веществ. Так же диета не имеет противопоказаний, исключение составляют беременные женщины и девочки-подростки. Полезна людям, которые вынуждены правильно питаться из-за болезни.

Необходимо питаться дробно и часто. Постоянно улучшайте меню различными рецептами, каждую неделю вносите изменения. Объем полезных веществ в ежедневном рационе должно быть следующим: жиры – тридцать процентов, белки – пятнадцать, углеводы – пятьдесят пять процентов. Из тридцати процентов жиров пять должны быть животного происхождения, а остальные – растительного.

Диета 1200 калорий подразумевает несколько правил: медленно пережёвывайте пищу, так вы быстрее насытитесь и снизите нагрузку на пищеварительную систему. , вода выводит шлаки, токсины и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Употребляйте больше фруктов и овощей, чтобы не испытывать дефицита в витаминах и микроэлементах.

Строго придерживайтесь количества калорий в день . Первую неделю, пока организм не адаптируется, вы можете испытывать усталость и сонливость. Соблюдать диету можно постоянно. Больше всего килограммов вы потеряете в первый месяц. Улучшиться кровообращение и метаболизм. Употребляйте цельнозерновые продукты и овощи, это источник здоровых углеводов, антиоксидантов, клетчатки.

Без вреда для организма и наиболее продолжительного эффекта, худеть надо медленно, около трех килограммов в неделю.

Список продуктов

В меню должны преобладать:

  • Мясо, рыба;
  • Фрукты, овощи;
  • Яйца;
  • Молочные, кисломолочные продукты;
  • Хлеб из отрубей, макароны из твёрдых сортов пшеницы.

Исключите из рациона:

  • Сливочное и подсолнечное масло;
  • Соль, сахар;
  • Жирное мясо;
  • Фаст-фуд, майонезы, жареную пищу;
  • Алкоголь, сладкую газированную воду.

Меню на каждый день

Диета, 1 день

Диета, 2 день

Диета, 3 день

Диета, 4 день

Диета, 5 день

Диета, 6 день

Диета, 7 день

Рецепты блюд

Яблочный салат с луком

Потребуется: петрушка, сельдерей, лук-порей, двести грамм , черный перец, лимонный сок. Мелко нарезать все ингредиенты, заправить лимонным соком и перцем. Быстрое и полезное блюдо готово.

Салат из спаржи с огурцом

Возьмите триста грамм спаржи, сто миллилитров куриного бульона, сто грамм свежих огурцов, кунжутное масло – двадцать грамм. Спаржу отварите, очистите и нарежьте кусочками по три сантиметра, огурцы очистите от кожицы и крупно нарежьте. Все перемешайте и положите в салатницу полейте куриным бульоном, смешанным с кунжутным маслом.

Салат из сырых овощей

Одну морковь и одну репу вымыть, очистить и настрогать на крупной терке в форме лапши. Нашинковать соломкой одно яблоко, свежий огурец и зеленый лук. Вымытые помидоры нарезать дольками, а листья зеленого салата на три четыре части. Овощи смешать и заправить сметаной.

Салат из топинамбура и яблок

Необходимо: двести грамм топинамбура, одно крупное яблоко, зеленый лук – тридцать грамм, лимонный сок – две чайные ложки, – по вкусу. Помойте топинамбур и яблоко, очистите и натрите на терке, зеленый лук мелко порежьте. Смешайте все продукты и приправьте лимонным соком и оливковым маслом.

  • Последний прием пищи должен быть минимум за четыре часа до сна;
  • Проконсультируйтесь с диетологом или врачом;
  • Чем тщательней вы составите меню, тем лучше будут результаты;
  • На вашем холодильнике должна висеть таблица сделанного вами меню;
  • Каждый день взвешивайтесь и измеряйте свои объемы, результаты фиксируйте в дневнике;
  • Не нарушайте правила соблюдения диеты;
  • Вам потребуется ;
  • Можно перекусывать фруктами в случае сильно голода;
  • Улучшите меню различными рецептами;
  • Диета не рекомендуется беременным женщинам и подросткам;
  • Не рекомендуется людям занимающимся спортом или тяжелым физическим трудом;
  • Каждый день пейте от двух литров воды;
  • Ограничьте размер порций;
  • Питайтесь пять раз в день;
  • Ведите подсчет калорийности блюд в меню;
  • Тщательно пережевывайте пищу;
  • Ежедневно ешьте фрукты и овощи;
  • Планируйте свое меню на следующую неделю заранее;
  • Исключите жирные блюда, фаст-фуд, газированную воду, сахар;
  • Легкие физические нагрузки поднимут тонус и упругость мышц;
  • Ежедневно рассчитывайте калорийность дневного меню, результаты записывайте;
  • Раз в неделю можно баловать себя одним блюдом на выбор;
  • В случае необходимости ежедневное меню можно увеличить на сто-двести калорий;
  • Готовьте на пару и запекайте, откажитесь от жаренных блюд;
  • Один раз в неделю ходите в бассейн;
  • Отдавайте предпочтение сырым фруктам и овощам;
  • Худейте эффективно, легко, без вреда для здоровья!

Примерное меню и список продуктов на диете 1200 калорий.

Диета 1200 калорий считается одной из самых безопасных и сбалансированных. Ее довольно просто придерживаться, нет постоянного чувства голода, а процесс похудения проходит стабильно без эффектов плато и остановок.

Ориентировочно в день вы должны набрать не больше 1200 калорий. При этом приветствуются физические нагрузки. На диете нет чувства голода постоянного, так как меню сбалансированное.

План питания:

  • Всего у вас в день будет 5 приемов пищи. Из них 3 основных и 2 дополнительных
  • Основные приемы по 300 калорий, и еще два перекуса по 150 калорий
  • Пейте больше 2 литров воды, исключите сладкие и газированные напитки
  • Введите много фруктов и свежих овощей

Чтобы порции были большими и долго не ощущался голод, ешьте низкокалорийные продукты.

Перечень продуктов для диеты:

  • Нежирные сорта мяса
  • Молочные продукты с жирностью до 1%
  • Сложные углеводы
  • Грубые крупы
  • Свежие плоды
  • Растительные масла

Эта методика питания считается простой и сбалансированной, поэтому можно питаться без чувства голода. Но существуют продукты, которые стоит исключить из рациона.

Запрещенная еда:

  • Кондитерские изделия
  • Обычный сахар
  • Колбаса
  • Жирное мясо и сало
  • Фастфуд
  • Полуфабрикаты
  • Чипсы и сухарики


Питаться можно достаточно разнообразно и без голода. Продукты позволяют это сделать в любое время года.

Примерный рацион:

  • Завтрак. Овсяная каша на молоке с фруктами
  • Перекус. 1 банан и 1 яблоко
  • Обед. Овощной суп и тушеная капуста с куриной грудкой
  • Перекус. Стакан кефира или йогурт
  • Ужин. Отварная рыба с салатом


Список блюд достаточно разнообразный для этой методики снижения веса.

Примерный перечень продуктов на 100 калорий:

  • Яйцо с ложечкой сметаны
  • 1 картошка отварная в кожуре или запеченная
  • Порция салата из капусты с морковью. Заправлять уксусом и каплей масла
  • 150 мл куриного нежирного бульона и 1 яйцо
  • Небольшой банан
  • Стакан ягод винограда
  • 2 яблока
  • Нежирный сырник, запеченный без сахара
  • Небольшая запеченная речная рыба
  • 150 г куриной грудки

Соответственно на порцию, то есть на один прием пищи в 300 калорий, вы можете съесть такие продукты:

  • Картофель с запеченной рыбой и капустный салат
  • Сырник с виноградом и куриный бульон с яйцом
  • 3 запеченных яблока с нежирным творогом
  • Тушеная капуста с куриной грудкой


Конечно, основной недостаток этой диеты в том, что все нужно готовить. То есть, питаться в ресторанах нельзя, а фастфуд запрещен.

Сырники диетические

Простой рецепт приготовления десерта.

Ингредиенты:

  • 150 г нежирного творога
  • Половинка сырого яйца
  • Чайная ложка сахара, можно использовать заменитель
  • Столовая ложка овсяных отрубей

Рецепт:

  • Перетрите творог в бленднере и введите сахар или заменитель
  • Вбейте яйцо и всыпьте отруби
  • Снова включите блендер
  • Из приготовленной массы сформуйте сырники и положите на сито пароварки


Овощной суп

Вкусный и диетический суп из овощей.

Ингредиенты:

  • 1 картофель
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • Горсть шампиньонов
  • Горсть цветной капусты
  • Специи
  • 10 г масла

Рецепт:

  • Подготовьте овощи и нарежьте их небольшими ломтиками
  • Загрузите в кастрюлю все овощи и залейте 1,5 литрами воды
  • Включите нагрев и варите до мягкости овощей
  • Введите соль и специи. Влейте масло
  • Перед подачей можно ввести чайную ложечку сметаны


Овощное рагу

Лучше всего готовить блюдо в мультиварке, так как при этом очень маленький расход масла и жиров.

Ингредиенты:

  • 2 морковки
  • 2 баклажана
  • 2 болгарских перцев
  • 1 картофель
  • 2 луковицы
  • Специи, соль
  • 1 ложечка масла

Рецепт:

  • Очистите овощи и промойте их под струей воды
  • Нарежьте все кубиками и всыпьте в чашу мультиварки
  • Влейте воды, чтобы она на 3 см не покрывала овощи
  • Добавьте соль, масло, специи
  • Включите аппарат в режиме «тушение» на 45 минут


Недостатки низкокалорийных диет:

  • Эффект плато. Через некоторое время замедляется обмен веществ, и человек худеет очень медленно.
  • Организм испытывает недостаток питательных веществ, могут начаться проблемы со здоровьем.
  • Потерянный вес может привести к замедлению обмена веществ и ожирению.


Вес на такой диете уходит медленно. Но это совсем неплохо. При этом не образуется растяжек, кожа не висит и выглядит упругой. В среднем потеря веса за месяц составляет 2-3 кг. Это конечно немного, но зато безопасно.



На сколько можно похудеть за месяц на диете 1200 калорий в день?

Диета на 1200 килокалорий обеспечивает снижение веса без голода и строгих ограничений. Узнайте, как составить меню на день, неделю и месяц, приготовить вкусные диетические блюда и иногда баловать себя любимыми лакомствами и худеть.

Сбалансированная диета «1200 ккал» основана на том принципе, что в день вы должны съедать любых продуктов на 1200 килокалорий. Число 1200 является той золотой серединой, которая позволяет человеку, не испытывающему сильных физических нагрузок, постепенно снижать вес. Если употреблять большее количество калорий в день – они будут откладываться в организме, а от меньшего количества появятся проблемы со здоровьем.

Кому подходит

Правильная низкокалорийная диета подходит всем и практически не имеет противопоказаний. Исключением является лишь беременность. Кроме того, этой системы питания не смогут придерживаться спортсмены и люди, ведущие активный образ жизни. Их организм должен потреблять большее количество калорий, чтобы оставаться здоровыми и активными. Противопоказана низкокалорийная диета также и подросткам, организм которых еще находится в процессе роста и развития.

Чтобы питание было сбалансированным, необходимо проконсультироваться с диетологом или выбрать уже разработанное меню. Примерное содержание вашего рациона лучше составить из тех продуктов, которые вы любите. Тогда вам не составит труда придерживаться низкокалорийной диеты в 1200 калорий. Главное, выдерживать ежедневное ограничение в калорийности.

Сразу исключите высококалорийные продукты, кусочек которых по энергетической ценности способен заменить все питание за день, не принеся при этом никакой пользы организму:

  • фастфуд;
  • сладкие газированные напитки;
  • торты и пирожные;
  • чизкейки;
  • сырные и прочие соусы.

Кроме того, ваш ежедневный рацион должен содержать баланс белков, жиров и углеводов, которые должны сочетаться в следующей пропорции: жиры (30%)+белки (15%)+ углеводы (55%).

Как составить меню

Ежедневный рацион на 1200 ккал является одной из самых простых и безопасных систем питания для похудения. Однако вам придется ежедневно просчитывать калории и взвешивать то, что вы едите. При составлении меню, используйте таблицу калорийности продуктов питания и не забывайте о балансе белков, жиров и углеводов в вашем ежедневном рационе. Для удобства можно использовать .

Таблица калорийности основных продуктов

Продукт Энергетическая ценность, ккал
овсяные хлопья сухие, 50 г 170
вареное яйцо 75
бутерброд с белым хлебом и сыром 235
бутерброд с белым хлебом и колбасой 230
обезжиренный творог, 100 г 110
стакан йогурта, 200 мл 165
банан 125
апельсин 45
яблоко 70
гречка в сухом виде, 50 г 155
макароны в сухом виде, 50 г 155
борщ с мясом, 400 г 250
овощной суп, 400 г 100
пельмени, 200 г 600
куриный бульон, 1 стакан 65
отварная куриная грудка, 200 г 220
жареная семга, 200 г 200
котлета из говядины, 1 шт. 360
сосиски, 2 шт. 275
печеный картофель, 1 шт. 100
вареный картофель, 1 шт. 85
овощи на пару, 200 г 190
винегрет, 200 г 245
салат из огурцов, 200 г 120
шоколад горький, 1 полоска 140
пицца, 1 треугольник 610
чизбургер 300
пломбир, 200 г 140
зефир, 1 шт. 135
чипсы, 25 г 135
мармелад, 1 шт. 30
пряник, 1 шт. 140
апельсиновый сок, 1 стакан 35
черный кофе 8
черный чай 55
кофе со сливками 2
молоко, 1 стакан 110
обезжиренный кефир, 1 стакан 66
сливочное масло, 1 чайная ложка 185
подсолнечное масло, 1 чайная ложка 40
сметана, 1 чайная ложка 35
майонез, 1 чайная ложка 65
хлеб белый, 100 г 265
мед, 1 чайная ложка 40

Меню

На день

Меню для одного из дней низкокалорийной диеты можно представить таким. Разобьем день на 6 приемов пищи (примерно по 200 калорий каждый).

  1. Овсяные хлопья (30 гр., 100 ккал), сваренные на воде + 1 чайная ложка меда (40 ккал), апельсин (45 ккал), чашка кофе (8 ккал). Итого 193 калории.
  2. Обезжиренный творог (100 гр., 110 ккал) + сметана 1 чайная ложка (35 ккал), кофе со сливками (55 ккал). Итого 200 калорий.
  3. Борщ с мясом (300 гр., 187 ккал), черный чай (2 ккал), мармелад (1 шт., 30 ккал). Итого 219 калорий.
  4. Банан (125 ккал), стакан апельсинового сока (35 ккал). Итого 160 калорий.
  5. Винегрет (100 гр., 120 ккал), куриная грудка отварная (100 гр., 110 ккал). Итого 230 калорий.
  6. Обезжиренный кефир 1 стакан (66 ккал), пряник 1 штука (140 ккал). Итого 206 калорий.

На неделю

Низкокалорийное меню на неделю, исходя из пяти приемов пищи в день, может быть таким.

Понедельник:

  1. вареное яйцо и гречневая каша, кофе;
  2. яблоко;
  3. запеченный с овощами минтай, апельсиновый сок;
  4. куриное филе, запеченное с травами, салат из свежей капусты;
  5. стакан обезжиренного йогурта.
  1. бутерброд из ломтика цельно — зернового хлеба и легкого сыра, кофе;
  2. банан, сок;
  3. куриный бульон, винегрет;
  4. фаршированный овощами перец, чай;
  5. стакан молока.
  1. фруктовый смузи, омлет;
  2. груша;
  3. кета с рисом на пару;
  4. овощи на гриле, кусочек куриной грудки, чай;
  5. обезжиренный кефир.
  1. овсяные хлопья с черносливом, кофе;
  2. фреш из овощей или фруктов;
  3. овощной суп из капусты брокколи, паровая говядина, чай;
  4. отварной рис и кусочек запеченной семги;
  5. обезжиренный творог.
  1. творожная запеканка, чашка молока;
  2. запеченное яблоко;
  3. грибной суп с кусочками курицы, чай;
  4. гречневая каша с говядиной, салат из свежих овощей, чай;
  5. мацони.
  1. каша пшеничная, чай;
  2. киви;
  3. борщ, сок апельсиновый;
  4. макароны с томатной пастой, чай;
  5. ряженка.

Воскресенье:

  1. молочная каша, кофе;
  2. персики;
  3. лапша из курицы, салат из овощей и зелени;
  4. сырники с изюмом, кофе со сливками;
  5. йогурт.

На месяц

Если вы решили провести месяц, придерживаясь низкокалорийной диеты в 1200 калорий, разработайте меню на каждый день.

Важно! Энергетическая ценность всех потребляемых в течение дня продуктов не должна превышать 1200 калорий!

Исключите из своего месячного меню следующие продукты:

  1. сахар и выпечка;
  2. консервы;
  3. жареные и копченые блюда;
  4. колбасу, сосиски, пельмени.

Включите в низкокалорийное меню на месяц следующие продукты:

  1. каши;
  2. макароны твердых сортов;
  3. фрукты и ягоды;
  4. овощи;
  5. нежирные молочные продукты;
  6. перепелиные яйца;
  7. нежирное белое мясо;
  8. рыбу и морепродукты.
  1. пейте больше жидкости;
  2. питайтесь как можно чаще и тщательно пережевывайте пищу;
  3. если почувствуете слабость, прекратите ограничивать энергетическую ценность вашего питания;
  4. включайте в рацион максимальное разнообразие ингредиентов: рыбу, мясо, овощи, фрукты, злаки, молочную продукцию;
  5. исключите жареную и жирную пищу, а также сладости и выпечку;
  6. разбейте ежедневный рацион на три основных приема пищи, между ними устраивайте перекусы, не дожидаясь наступления чувства голода.

Составляя меню на месяц, используйте следующие варианты трех основных приемов пищи.

  • любая каша (овсянка, гречка, пшено);
  • отварное яйцо;
  • творожная запеканка;
  • нежирный сыр, банан.
  • суп из овощей, паровая котлета;
  • мясной борщ;
  • куриный бульон, винегрет;
  • рагу из мяса или рыбы с овощами;
  • отварная рыба и салат из моркови.
  • творог со сметаной;
  • паровой омлет, сок;
  • отварной картофель, салат из квашеной капусты;
  • отварная цветная капуста, вареное яйцо;
  • паровая говяжья котлета, салат из капусты;
  • запеченное рыбное филе, салат из огурцов;
  • каша на молоке.

Между ними устраивайте обязательные перекусы в виде фруктов, кефира, молока, сока или травяного чая. Не забывайте пить больше воды.

Примеры рецептов низкокалорийных блюд

Омлет со спаржей в пароварке

Почистить вымытую спаржу и варить в течение пяти минут в соленой воде. Выложить спаржу в чашу пароварки, залить взбитыми яйцами и довести до готовности.

Десерт из яблока с творогом в микроволновой печи

У яблока вырезать середину и поставить его в микроволновку на две минуты. Вытащить яблоко и заполнить его обезжиренным творогом. Сверху можно полить чайной ложкой меда и посыпать корицей. Поставить в микроволновую печь еще на две минуты.

Кефирный коктейль

Возьмите стакан нежирного кефира и взбейте в блендере с натертым имбирем и апельсиновым соком. В готовый коктейль добавьте листики мяты и апельсиновую цедру.

К тому же, употребляйте любые фрукты, овощи и ягоды. Они являются самыми низкокалорийными продуктами и к тому же богаты витаминами и микроэлементами, которые будут поддерживать организм во время низкокалорийной диеты.

Видеообзор от диетолога

Правильное питание - это стиль жизни, а не диета. Ниже описаны некоторые главные правила: необходимо грамотно распределять и сочетать продукты в течение всего дня; кушать нужно в меньших количествах, но при этом часто; нужно уметь правильно сочетать продукты, чтобы после того, как они окажутся в желудке, процесс пищеварения шел правильно и быстро. При употреблении же несовместимых продуктов все съеденное будет откладываться в виде жира, поскольку для переваривания пищи разных видов необходимы разные условия. В этом заключается правильное питание. Меню на неделю (1200 ккал) будет приведено в нашей статье.

Чего нужно придерживаться

Вводится такая правильная пища понемногу каждый день.

Если человек занимается спортом и физическими нагрузками, то калорий можно будет употреблять более 1200.

Не стоит забывать и про сладости, ни о каком похудении и правильном питании не может быть и речи, поскольку от депрессий, без эндорфинов и серотонина, только поправляются.

Употреблять меньше готовой пищи. Например, самому можно сделать йогурт при помощи аптечной закваски, простокваши, или взбив кефир с творогом. В таком йогурте не будет содержаться крахмал или что-то хуже. Состав продуктов нужно читать и избегать при этом различных добавок, отмеченных буквой Е на упаковке, самого сахара или заменителей. Пища с натуральным составом есть даже в супермаркетах. Правильное питание (меню на неделю, 1200 ккал, мы опишем подробно) должно войти в жизнь постепенно.

Легенды и мифы о ПП

Для начала необходимо разобраться, что же не является правильным питанием. Безжировая пища. Молекулы жира способствуют насыщению, а также создают вкус и аромат еды, но необходимо потреблять жиры полезные.

Диета без углеводов, которые дарят людям энергию и бодрость. Это и есть низкокалорийная диета. Меню на неделю (1200 ккал) поможет ее придерживаться.

Состоящая только из соков и фруктов диета, поскольку нельзя забывать о содержании во фруктах разного количества сахара.

Без сладкого диеты быть не может, из него можно не все, однако можно.

Правильно питаться дорого. Это не совсем так, потому что 1 кг конфет стоит дороже 1 кг овощей.

Нельзя кушать после 18 часов. Если человек активно отдыхает или работает по ночам, то можно, поскольку без пищи организм сочтет этот период голоданием и начнет замедление всех обменных процессов и накопление жиров.

В этом состоит правильное питание. Меню на неделю (1200 ккал) можно составить свое, которым будет удобно пользоваться.

Почему диеты - это зло

Для того чтобы подобрать действенную диету, необходимо знать особенности метаболизма человека и его группу крови.

Существует несколько главных причин для отказа от диет.

При отказе от пищи замедляется обмен веществ.

При потреблении калорий в объеме, меньшем, чем необходимо, сгорать жир откажется и начнет откладываться, делая своего рода запас.

Мышц и сил сидение на диете не прибавит.

Диеты белковые можно назвать вредными для пищеварения, а безбелковые не позволяют сжигать жир, выводя только воду.

При похудении на большое количество килограммов за пару дней теряется жидкость из организма.

Диета поможет только в случае, когда она подходит для конкретного организма.

Правильное питание на неделю на 1200 ккал спланировать нетрудно.

Программа на день

Во время завтрака нужно употреблять сложные углеводы, например каши, а также небольшое количество белка и фрукт.

На ланч употребляют овощи, фрукты и кисломолочные продукты.

В обед можно кушать курицу, индейку или рыбу в сочетании со сложными углеводами и овощами. Это примерное меню на 1200 калорий в день.

Основные правила диеты соблюдать несложно, главное - привыкнуть.

На полдник употребляем творог, кефир или овощи.

Ну ужин - овощи и белки, но овощи не те, что повышают в крови сахар. Не только кукуруза и картошка обладают высоким гликемическим индексом, но также морковь и свекла.

На ночь лучше употребить продукты кисломолочные или творог. При готовке пищу можно варить, запекать, готовить на пару и даже жарить, не используя при этом подсолнечное рафинированное масло или другой жир. Рассмотрим правильное питание на неделю на 1200 ккал.

На неделю

Данное меню может использовать любой человек и достичь хороших результатов.

Нижеприведенное меню доступно каждому и может помочь похудеть.

Понедельник

Завтрак: йогурт и мюсли, груша или яблоко, чай или кофе.

Ланч: йогурт и яблоко.

Обед: картошка запеченная, салат со свежими овощами, суп, сок и гуляш.

Полдник: крекеры и фрукты.

Ужин: винегрет, чай и вареное филе птицы.

Диета и меню на 1200 калорий в день на неделю должны соблюдаться, но не так строго. Можно менять продукты, в зависимости от пожеланий и наличия их в холодильнике.

Вторник

Завтрак: чай, гречка и овощи.

Ланч: творог, заправленный сметаной нежирной, горстка сухофруктов.

Обед: запеченная рыба с бурым рисом, суп на овощном бульоне с крупой, салат типа винегрета.

Полдник: обезжиренный творог и какао с тостом.

Ужин: бурый рис, мясо, салат из овощей, чай.

Среда

Полдник: сухофрукты с йогуртом и орехами.

Ужин: овощи с отварной телятиной.

Воскресенье

Завтрак: фрукты, овсяная каша и кофе.

Ланч: йогурт с бананом.

Обед: отварная курица, щи на мясном бульоне, овощи-гриль, компот.

Полдник: творог с сухофруктами.

Ужин: овощи с омлетом и чай.

Меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю

Чтобы добиться стройности, прежде всего необходимо забыть о диетах и вообще убрать данное понятие из своего лексикона.

Приведем несколько интересных рецептов.

Овощной суп-пюре с грибами. Чистим и нарезаем картошку, морковь, сельдерей, болгарский перец, грибы, цветную капусту и лук; добавляем объем воды, равный объему овощей, затем закидываем туда картошку, через 10 минут сельдерей, цветную капусту и морковь; через еще 5 мин. кидаем грибы, лук и перец; перетираем в блендере с солью готовый суп, добавляем сухарики и зелень.

Овощи с куриным филе. Нарезаем филе курицы кубиками и ставим в духовку; чистим и режем сладкий перец, брокколи и тыкву 300 г; через 15 минут после того, как поставили готовить курицу, добавляем овощи, соль и пару долек чеснока; готовим в течение еще 2-3 минут.

Правильно приготовить мясо с овощами не так сложно, куда сложнее при готовке десертов.

Ниже приведено несколько рецептов низкокалорийных десертов.

Запеканка творожная. Растираем 20 грамм масла сливочного с 2 желтками и 3 пачками творога; добавляем манную крупу и половину стакана сахара, а также разрыхлитель, сахар ванильный, грецкие орехи и изюм; отдельно охлаждаем белки и взбиваем в пену; соединяем творожную массу и белки, перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается немного гуще сметаны; форму смазываем маслом растительным, обсыпаем манкой и выливаем в нее массу творожную; сверху смазываем сметаной; выпекаем при 200 градусах в течение 40 минут.

Нельзя назвать правильное питание страшным и скучным, а главное - сочинить «диету» можно под свои предпочтения и кушать с удовольствием.

Конфеты из сухофруктов. Берем финики, сушеный инжир, сушеную клюкву около 100 г, любимые орехи, кукурузные хлопья или кокосовую стружку (грамм 30); орехи нужно обжарить на сухой сковородке и перемешать с фруктами, затем пропустить через мясорубку; делаем из смеси шарики и обваливаем в стружке или кукурузе.

Желейные конфеты. В стакане вишневого сока или нектара замачиваем 10 г желатина, ждем его разбухания, затем растворяем смесь на медленном огне, ждем полного растворения желатина; по маленьким формочкам разливаем смесь и посыпаем орехами или стружкой кокоса, помещаем в холодильник; после застывания можно считать готовыми.

Мороженое из киви. Чистим и закладываем в блендер 8 шт. киви; добавляем белый ром и сок лимона по ложке, коричневый сахар; взбиваем массу и убираем в морозилку.

Несколько основных советов врачей: нужно питаться сбалансированно. Углеводные, белковые и монодиеты нельзя назвать здоровыми, они вредят организму человека гораздо больше, чем даже 5 кило лишнего веса. Питаться необходимо здоровой пищей полноценно, отказавшись от пищи вредной и давая организму все необходимое.

Даже сладости способны приносить пользу.

Вот такая диета - 1200 калорий в день. Примерное меню на неделю многим облегчает жизнь.