Какие органоиды клетки выполняют наследственную функцию. Строение клетки. Исходными веществами для фотосинтеза являются

1) Основные органоиды растительной клетки классификация и функции.

Название органоида	Строение			Функции
Мембрана	Состоит из клетчатки. Она очень упругая (это ее физическое св-во). Состоит из 3-х слоев: внутренний и внешний из которых состоят из молекул белка; средний - из двухслойной молекулы фосфолипидов (гидрофильные снаружи, гидрофобные внутри). Внешняя оболочка – мягкая.			Опорная функция Пассивный и активный обмен в-в; защитная; транспорт в-в из клетки в клетку
Плазмалемма	Очень тонкая. Внешняя сторона образована из углеводов, внутренняя – из толстой белковой молекулы. Химическую основу мембраны составляют: белки - 60%, жиры - 40% и углеводы - 2-10%.			*Проницаемость; *Транспортная ф-я; *Защитная ф-я.
Цитоплазма	Полужидкое вещество, окружающее ядро-клетки. Основа - гиоплазма. В ее составе содержатся гранулированные тела, белки, ферменты, нуклеиновые кислоты, углеводы, молекулы АТФ.			Может переходить из 1 состояния (жидкого) в другое - твердое и наоборот.
МЕМБРАННЫЕ ОРГАНОИДЫ
ЭПС (эндоплазматическая сеть)	Состоит из полостей и копальцев. Делится на 2 вида - гранулярную и гладкую. Гранулярная - продолговатые копальца и полости; имеются плотные гранулы (рибосомы).			*Уч-ет в синтезе молекул гликолипидов и их транспортировке; *Уч-ет в биосинтезе белка, транспортировке синтезирующих веществ.
Комплекс Гольджи	Встречается в виде сети, соединенной между собой системой полостей. Похожи на цистерны.. Бывает овальной или сердцевидной.			*Уч-ет в формировании продуктов жизнедеятельности клетки; *Распадается до диктиосомы (при делении); *Выделительная функция.
Лизосома	Означает растворитель вещ-в. В составе содержатся ферменты гидролиза. Лизосома окружена липопротеидной мембраной, при ее разрушении ферменты лизосом воздействуют на внешнюю среду.			*Ф-я всасывания; *Ф-я выделения; *Функция защитная.
Митохондрия	В клетке имеет форму зерна, гранулы и встречается в кол-ве от 1 до 100 тысяч. Она относится к двумембранным органоидам и сост. из: а) наружной мембраны, б) внутренней мембраны, в) межмембранного пространства. В матриксе митохондрии встречаются кольцевидные ДНК и РНК, рибосомы, гранулы, тельца. Синтезируются белки и жиры. Мит-рия состоит на 65-70% из белка, 25-30% из липидов, нуклеиновых кислот и витаминов. Митохондрия - это система синтеза белка.			*Ф-ю мит-рии иногда выполняют хлоропласты; *Транспортная ф-я; *Синтез белка; *Синтез АТФ.
Пластиды - мембранные органоиды	Это основной органоид растит. клетки. 1) хлоропласты - зеленые, по форме овальные, Внутри много мембранных тилакоидов и составляющих его массу белков стром. Имеются нуклеиновые кислоты - ДНК, РНК, рибосомы. Размножаются делением. 2) хромопласты - разного цвета. В них находятся различные пигменты. 3) лейкопласты - бесцветные. Находятся в тканях половых клеток, цитоплазмах спор и материнских гамет, семенах, плодах, корнях. В них идет синтез и накопление крахмала.			*Выполняют процесс фотосинтеза *Привлекают внимание насекомых *Запасают питательные в-ва
НЕМЕМБРАННЫЕ ОРГАНОИДЫ
Рибосома		Сост. из двух субъедениц: большая и малая. Имеет яйцеобразную форму. Между субъедениц проходит синтезируемая полипептидная цепь.	*Тут происходит биосинтез белка; *Синтез молекулы белка; *Транспортная ф-я.
Клеточный центр		Сост. из 2-х центриолей. Центр делится пополам перед делением клетки и подтягивается от экватора к полюсам. Кл. центр удваивается путем деления.	*Уч-ет в мейозе и митозе
Клеточное ядро		Имеет сложное строение. Ядерная оболочка сост. из 2-х трехслойных мембран. В период клетки мембрана ядра исчезает и вновь образуется в новых клетках. Мембранам св-нна полупроницаемость. Ядро сост. из хромосом, сока ядра, ядрышка, РНК и др. частей, сохраняющих наследственную инф-ию и св-ва живого организма.	*Защитная ф-я

2) Классификация листьев:

• простые – одна листовая пластинка;
• сложные – несколько листовых пластинок, имеющих свой черешочек, сидящий на общей оси – рахисе .

Сложные листья: А – непарноперистосложный; Б – парноперистосложный; В – тройчатосложный; Г – пальчатосложный; Д – дважды парноперистосложный; Е – дважды непарноперистосложный;

Типы расчленения пластинки:

Классификация простых листьев. Обобщенная схема форм листьев:

Основные типы верхушек, оснований и края листовых пластинок : А – верхушки: 1 – острая; 2 – заостренная; 3 – тупая; 4 – округлая; 5 – усеченная; 6 - выемчатая; 7 – остроконечная; Б – основания: 1 – узкоклиновидное; 2 – клиновидное; 3 – ширококлиновидное; 4 – низбегающее; 5 – усеченное; 6 – округлое; 7 – выемчатое; 8 – сердцевидное; В – край листа: 1 – пильчатый; 2 – двоякопильчатый; 3 - зубчатый; 4 – городчатый; 5 – выемчатый; 6 – цельный.

Основные типы жилкования листьев покрытосеменных растений : 1 – перистокраевое; 2 – перистопетлевидное; 3 – перистосетчатое; 4 – пальчатокраевое; 5 – пальчатопетлевидное; 6 – параллельное; 7 – пальчатосетчатое; 8 – дуговидное.

Способы прикрепления листья к стеблю:
Длинночерешковый, сидячий, влагалищный, пронзенный, короткочерешковый, низгибающие.

3) Розоцветные. Формы: деревья, кустарники, травы. Кс – стержневая, многие травянистые имеют корневище. Стебель – прямостоячий, у некоторых укороченные с усами, у других имеются колючки. Лист: простой и сложные с прилистниками

Формула: правильный, обоеполый

Обоеполый Ca 5 Co 5 A ∞ G 1-∞ (околоцветник над завязью).

Соцветие щиток, кисть, одиночные, зонтик

Плод костянка, орешек, ягода

Подсемейства: спирейные (спирея, рябинник, волжанка), шиповниковые (шиповник, малина, ежевика, хлопчатник, земляника,клубника), яблоневые (яблоня, груша, рябина, айва, боярышник), сливовые (вишня, слива,абрикос,персик,черемуха, миндаль)

Значение: пищевое,лек(щиповн),дек(роза,спирея)

Органоиды клетки и их наличие зависит от типа клетки. Современная биология делит все клетки (или живые организмы ) на два типа: прокариоты и эукариоты . Прокариоты - это безъядерные клетки или организмы, к которым относятся вирусы, прокариот-бактерии и сине-зеленые водоросли, у которых клетка состоит непосредственно из цитоплазмы, в которой расположена одна хромосома - молекула ДНК (иногда РНК).

Эукариотические клетки имеют ядро, в котором находятся нуклеопротеиды (белок гистон + комплекс ДНК), а также другие органоиды . К эукариотам относятся большинство современных известных науке одноклеточных и многоклеточных живых организмов (в том числе, и растений).

Название органоида

Строение органоида

Функции органоида

Цитоплазма	Внутренняя среда клетки, в которой находится ядро и другие органоиды. Имеет полужидкую, мелкозернистую структуру.	Выполняет транспортную функцию. Регулирует скорость протекания обменных биохимических процессов. Обеспечивает взаимодействие органоидов.
Рибосомы	Мелкие органоиды сферической или эллипсоидной формы диаметром от 15 до 30 нанометров.	Обеспечивают процесс синтеза молекул белка, их сборку из аминокислот.
Митохондрии	Органоиды, имеющие самую разнообразную форму - от сферической до нитевидной. Внутри митохондрий имеются складки от 0,2 до 0,7 мкм. Внешняя оболочка митохондрий имеет двухмембранную структуру. Наружная мембрана гладкая, а на внутренней имеются выросты крестообразной формы с дыхательными ферментами.	Ферменты на мембранах обеспечивают синтез АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты). Энергетическая функция. Митохондрии обеспечивают поставки энергии в клетку за счет высвобождения ее при распаде АТФ.
Эндоплазматическая сеть (ЭПС)	Система оболочек в цитоплазме, которая образует каналы и полости. Бывает двух типов: гранулированная, на которой имеются рибосомы и гладкая.	Обеспечивает процессы по синтезу питательных веществ (белков, жиров, углеводов). На гранулированной ЭПС синтезируются белки, на гладкой - жиры и углеводы. Обеспечивает циркуляцию и доставку питательных веществ внутри клетки.
Пластиды (органоиды, свойственные только растительным клеткам) бывают трех видов:	Двухмембранные органоиды
Лейкопласты	Бесцветные пластиды, которые содержатся в клубнях, корнях и луковицах растений.	Являются дополнительным резервуаром для хранения питательных веществ.
Хлоропласты	Органоиды овальной формы, имеющие зеленый цвет. От цитоплазмы отделяются двумя трехслойными мембранами. Внутри хлоропластов находится хлорофилл.	Преобразуют органические вещества из неорганических, используя энергию солнца.
Хромопласты	Органоиды, от желтого до бурого цвета, в которых накапливается каротин.	Способствуют появлению у растений частей с желтой, оранжевой и красной окраской.
Лизосомы	Органоиды округлой формы диаметром около 1 мкм, имеющие на поверхности мембрану, а внутри - комплекс ферментов.	Пищеварительная функция. Переваривают питательные частицы и ликвидируют отмершие части клетки.
Комплекс Гольджи	Может быть разной формы. Состоит из полостей, разграниченных мембранами. Из полостей отходят трубчатые образования с пузырьками на концах.	Образует лизосомы. Собирает и выводит синтезируемые в ЭПС органические вещества.
Клеточный центр	Состоит из центросферы (уплотненного участка цитоплазмы) и центриолей - двух маленьких телец.	Выполняет важную функцию для деления клетки.
Клеточные включения	Углеводы, жиры и белки, которые являются непостоянными компонентами клетки.	Запасные питательные вещества, которые используются для жизнедеятельности клетки.
Органоиды движения	Жгутики и реснички (выросты и клетки), миофибриллы (нитевидные образования) и псевдоподии (или ложноножки).	Выполняют двигательную функцию, а также обеспечивают процесс сокращения мышц.

Ядро клетки является главным и самым сложным органоидом клетки, поэтому его мы рассмотрим отдельно.

Вариант 1.

I. Решите тесты .

1. Какой органоид клетки есть только у растительной клетки?

А) Ядро Б) Вакуоль В) Пищеварительная вакуоль Г) Сократительная вакуоль

1. Какие организмы образуют мицелий?

А) Грибы Б) Деревья В) Бактерии Г) Водоросли

1. Как называется тело многоклеточной водоросли?

А) Микориза Б) Ризоиды В) Слоевище Г) Корневище

1. Из какого мха образуется торф?

А) Кукушкин лен Б) Риччия В) Маршанция Г) Сфагнум

1. Выберите орган полового размножения растения.

А) Корневище Б) Цветок В) Стебель Г) Лист

1. Какое растение относится к семейству крестоцветных?

А) Горох посевной Б) Капуста дикая В) Шиповник коричный Г) Картофель

1. У каких животных тело покрыто костной чешуей?

А) Рыбы Б) Жаба В) Крокодил Г) Птицы

1. Какие животные имеют лучевую симметрию?

А) Корненожки Б) Хордовые В) Кишечнополостные Г) Насекомые

1. Какие животные называются общественными?

А) Приматы Б) Рыбы В) Насекомые Г) Пауки

1. У каких животных развитие с метаморфозом?

А) Крокодил Б) Бабочка В) Птицы Г) Саранча

1. Какие черви являются раздельнополыми?

А) Круглые Б) Кольчатые В) Плоские

1. Какой класс типа членистоногих имеет три отдела тела?

А) Паукообразные Б) Ракообразные В) Насекомые

1. Ответьте на вопросы.

13. В кишечнике человека живет большая инфузория балантидия. В отличие от туфельки у нее нет клеточного рта, глотки и пищеварительной вакуоли.

Объясните почему?

14. Каким образом зависят друг от друга дерево и грибница гриба, образующие микоризу?
Контрольная работа для учащихся по биологии за 6-7 класс.

Вариант 2.

1. Решите тесты .

1. Какой органоид клетки есть только у растительной клетки?

А) Хлоропласт Б) Ядро В) Пищеварительная вакуоль Г) Сократительная вакуоль

Какой организм образует слоевище?

А) Мхи Б) Лишайники В) Деревья Г) Грибы

3. Чем прикрепляются водоросли к субстрату?

А) Корневищем Б) Мицелием В) Ризоидами Г) Луковицей

4. Какой мох считается зеленым?

А) Сфагнум Б) Риччия В) Маршанция Г) Кукушкин лен

5. Где у папоротника начинается этап гаметофита?

А) На вайях Б) На корневище В) На спорангиях Г) На заростке

6. Какое растение относится к семейству пасленовых?

А) Табак душистый Б) Роза обыкновенная В) Капуста дикая Г) Подсолнечник

7. У каких животных тело покрыто роговой чешуей?

А) Рыбы Б) Птицы В) Млекопитающие Г) Рептилии

8. У какого животного образуются выросты цитоплазмы?

А) Гидра Б) Амеба В) Инфузории Г) Эвглена

9. Какое животное может размножаться почкованием?

А) Дождевой червь Б) Насекомое В) Гидра Г) Виноградная улитка

10. Какое из млекопитающих животных откладывает яйца?

А) Кенгуру Б) Пингвины В) Утконос Г) Обезьяна

У какого первого класса животных появились пояса конечностей и конечности?

А) Земноводные Б) Птицы В) Рыбы Г) Пресмыкающиеся

1. Какое животное развивается без метаморфоза?

А) Лягушка Б) Бабочка В) Обезьяна Г) Тритон
II. Ответьте на вопросы.

1. Объясните, почему инфузория-туфелька считается самым сложным по строению одноклеточным животным?

14. Почему покрытосеменные растения считаются самыми распространенными на земле.

Прокариоты и эукариоты

Первые организмы, появившиеся 3,0 - 3,5 млрд. лет назад, жили в бескислородных условиях, были анаэробными гетеротрофами.

Они использовали органические вещества абиогенного происхождения в качестве питательных веществ, энергию получали за счет бескислородного окисления и брожения.

Замечательным событием стало появление процесса фотосинтеза, когда для синтеза органических веществ стала использоваться энергия солнечной света.

Бактериальный фотосинтез на первых этапах не сопровождался выделением кислорода (первые фотоавтотрофы , используют углекислый газ как источник углерода и Н2S - как источник водорода).

6СО2 + 12Н2S + Q света = С6Н12О6 + 6S2 + 6Н2О

Позже, у синезеленых , появляется фотосистема, способная расщеплять воду и использовать ее молекулы в качестве доноров водорода.

Начинается фотолиз воды, при котором происходит выделение кислорода. Фотосинтез синезеленых сопровождается накоплением кислорода в атмосфере и образованием озонового экрана.

Кислород в атмосфере остановил процесс абиогенного синтеза органических соединений, но привел к появлению энергетически более выгодного процесса - дыхания. Появляются аэробные бактерии , у которых продукты гликолиза подвергаются дальнейшему окислению с помощью кислорода до углекислого газа и воды.

Симбиоз большой анаэробной клетки (вероятно, относящейся к архебактериям и сохранившей ферменты гликолитического окисления) с аэробными бактериями оказался взаимовыгодным, причем аэробные бактерии со временем утратили самостоятельность и превратились в митохондрии.

Потеря самостоятельности связана с утратой части генов, которые перешли в хромосомный аппарат клетки-хозяина.

Но все же митохондрии сохранили собственный белоксинтезирующий аппарат и способность к размножению.

Важным этапом в эволюции клетки стало появление эукариот, при котором произошло обособление ядра, отделение генетического аппарата клетки от реакций обмена веществ.

Различные способы гетеротрофного питания привели к формированию царства Грибов и царства Животных. У грибов в клеточной стенке присутствует хитин, запасные питательные вещества откладываются в форме гликогена, продуктом метаболизма белков является мочевина.

Симбиоз с цианобактериями привел к появлению хлоропластов.

Хлоропласты так же утратили часть генов и являются полуавтономными органоидами, способными к самовоспроизведению. Их появление привело к развитию по пути с автотрофным типом обмена веществ и обособлению части организмов в царство Растений. Для растений характерным веществом клеточной стенки является клетчатка, запасное вещество откладывается в форме крахмала, характерно наличие крупных вакуолей и у высших растений в клеточном центре отсутствуют центриоли.

В пользу симбиотического происхождения митохондрий и хлоропластов говорят многие факты.

Во-первых, их генетический материал представлен одной кольцевой молекулой ДНК (как и у прокариот), во-вторых, их рибосомы по массе, по строению рРНК и рибосомальных белков близки к таковым у аэробных бактерий и синезеленых. В-третьих, они размножаются как прокариоты и, наконец, механизмы белкового синтеза в митохондриях и бактериях чувствительны к одним антибиотикам (стрептомицину), а циклогексимид блокирует синтез белка в цитоплазме.

Кроме того, известен один вид амеб, которые не имеют митохондрий и живут в симбиозе с аэробными бактериями, а в клетках некоторых растений обнаружены цианобактерии (синезеленые), сходные по строению с хлоропластами.

Дальнейшая эволюция привела к обособлению и сохранению двух империй - Доклеточные и Клеточные. Доклеточные объединены в царство Вирусы, Клеточные - в два надцарства Прокариоты (доядерные) и Эукариоты (ядерные).

Прокариоты входят в царство Дробянок и разделены на три подцарства: самые древние относятся к подцарству Архебактерий, другая группа бактерий относится к подцарству Эубактерий, и в подцарство Синезеленых объединяются прокариоты, способные при фотосинтезе выделять кислород.

Закрепление . Беседа. Работа учащихся с тетрадью и кодограммой.

Задание на дом. Изучить текст параграфа, ответить на вопросы.

Приложение 1.

Приложение 2.

			Запишите номера вопросов, против них - правильные ответы: 1. Какие органоиды имеют снаружи одну мембрану? 2. Какие органоиды имеют снаружи две мембраны? 3. Какие немембранные органоиды вам известны? 4. Какой органоид получил название "экспортная система клетки"? Здесь происходит накопление, модификация и осуществляется вывод веществ из клетки. Здесь же образуются лизосомы. 5. Какие органоиды обеспечивают биосинтез белков цитоплазмы клетки? 6. Какие органоиды отвечают за обеспечение клетки энергией, получили название "органоиды дыхания"? 7. Какие органоиды отвечают за расщепление сложных органических молекул до мономеров, даже пищевых частиц, попавших в клетку путем фагоцитоза? 8. Какие органоиды отсутствуют в клетках высших растений? 9. Какой органоид отвечает за образование цитоскелета? Запишите ответы и садитесь на место.

Приложение 3.

Задание 7. "Органоиды клетки".

**Тест 1 . Одномембранные органоиды клетки:

1. Рибосомы. 6. Лизосомы.

2. Комплекс Гольджи. 7. ЭПС.

3. Митохондрии.

8. Миофибриллы из актина и миозина.

**Тест 2 . Двухмембранные органоиды клетки:

1. Рибосомы. 6. Лизосомы.

2. Комплекс Гольджи. 7. ЭПС.

Хлоропласты. 9. Реснички и жгутики эукариот.

5. Цитоскелет. 10. Клеточный центр.

**Тест 3 . Немембранные органоиды клетки:

1. Рибосомы. 6. Лизосомы.

2. Комплекс Гольджи. 7. ЭПС.

3. Митохондрии. 8. Миофибриллы из актина и миозина.

4. Хлоропласты. 9. Реснички и жгутики эукариот.

5. Цитоскелет. 10. Клеточный центр.

Тест 4. Органоид, образующий лизосомы и получивший название "экспортная система клетки":

2. Комплекс Гольджи.

3. Клеточный центр.

4. Митохондрии.

Тест 5. Органоиды, обеспечивающие биосинтез белков цитоплазмы клетки:

1. Митохондрии.

2. Хлоропласты.

3. Комплекс Гольджи.

4. Рибосомы.

Тест 6. Органоиды, отвечающие за обеспечение клетки энергией, получившие название "органоиды дыхания":

1. Митохондрии.

2. Хлоропласты.

3. Комплекс Гольджи.

4. Рибосомы.

Тест 7. Органоиды, отвечающие за расщепление сложных органических молекул до мономеров, даже пищевых частиц, попавших в клетку путем фагоцитоза:

Лизосомы.

2. Рибосомы.

4. Комплекс Гольджи.

Тест 8. Органоиды, отсутствующие в клетках высших растений:

1. Митохондрии.

2. Хлоропласты.

3. Комплекс Гольджи.

4. Центриоли.

Тест 9. Органоид, отвечающий за образование цитоскелета:

1. Комплекс Гольджи.

2. Клеточный центр.

4. Ядрышко.

Тест 10. Органоиды, способные преобразовывать энергию солнечного света в энергию химических связей образованного органического вещества:

Митохондрии.

2. Хлоропласты.

3. Лизосомы.

4. Комплекс Гольджи.

Урок 5. Вирусы

Задачи. Продолжить изучение многообразия жизненных форм на Земле. Рассмотреть особенности строения, жизнедеятельности вирусов и их значении в природе и для человека на примере ВИЧ.

Продолжить формирование эволюционных представлений о развитии органического мира и появлении неклеточных форм жизни. Повторить материал и проконтролировать знания учащихся по теме "Ядро клетки. Прокариоты и эукариоты". Сообщить о проведении зачета на следующем уроке.

Оборудование. Демонстрационный материал: таблицы по общей биологии, кодограмма, фрагменты фильма "Иммунитет", слайдов "Клетка".

Ход урока:

Повторение .

Письменная работа с карточками на 10 мин.

Каким образом строение ядра связано с выполняемыми функциями?

2. В чем отличия прокариот от эукариот?

3. В чем сходство прокариот и эукариот?

Работа с карточкой у доски: приложение 2.

Компьютерное тестирование: приложение 3.

Устное повторение.

Изучение нового материала. Объяснение с помощью таблиц, фрагментов фильма, диафильма, кодограммы.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 |

Строение цитоплазмы

Цитоплазма представляет собой внутреннее содержимое клетки и состоит из основного вещества (гиалоплазмы) и находящихся в нем разнообразных внутриклеточных структур (органоидов и включений).

Гиалоплазма (матрикс) - водный раствор неорганических и органических веществ, способный изменять свою вязкость и находящийся в постоянном движении.

Цитоплазматические структуры клетки представлены органоидами и включениями.

Органоиды (органеллы) - постоянные и обязательные компоненты большинства клеток, имеющие определенную структуру и выполняющие жизненно важные функции. Включения - непостоянные структуры цитоплазмы в виде гранул (крахмал, гликоген, белки) и капель (жиры).

Органоиды бывают мембранные (одномембранные и двумембранные) и немембранные.

Одномембранные органоиды клетки

К ним относят эндоплазматический ретикулум, аппарат Гольджи, лизосомы, вакуоли, образующие единую мембранную систему клетки.

Эндоплазматический ретикулум (эндоплазматическая сеть) - система соединенных между собой полостей, трубочек и каналов, отграниченных от цитоплазмы одним слоем мембраны и разделяющих цитоплазму клеток на изолированные пространства.

Это необходимо, чтобы отделить множество параллельно идущих реакций. Выделяют шероховатый эндоплазматический ретикулум (на его поверхности расположены рибосомы, на которых синтезируется белок) и гладкий эндоплазматический ретикулум (на его поверхности осуществляется синтез липидов и углеводов).

Аппарат Гольджи (пластинчатый комплекс) представляет собой стопку из 5-20 уплощенных дисковидных мембранных полостей и отшнуровывающихся от них микропузырьков.

Его функция - трансформация, накопление, транспорт поступающих в него веществ к различным внутриклеточным структурам или за пределы клетки. Мембраны аппарата Гольджи способны образовывать лизосомы.

Лизосомы - мембранные пузырьки, содержащие гидролитические ферменты.

Различают первичные и вторичные лизосомы. Первичные лизосомы - отшнуровывающиеся от полостей аппарата Гольджи микропузырьки, окруженные одиночной мембраной и содержащие набор гидролитических ферментов. Вторичные лизосомы образуются после слияния первичных лизосом с субстратом, подлежащим расщеплению.

Ко вторичным лизосомам относят:

1. пищеварительные вакуоли - образуются при слиянии первичных лизосом с фагоцитарными и пиноцитарными вакуолями (пищеварительные вакуоли простейших).

   Их функция - переваривание веществ, поступивших в клетку при эндоцитозе;

2. остаточные тельца содержат непереваренный материал. Их функция - накопление непереваренных веществ и, обычно, выведение их наружу посредством экзоцитоза;
3. аутолизосомы - образуются при слиянии первичных лизосом с отработанными органоидами.

   Их функция - разрушение отработанных частей клетки или клетки целиком (аутолиз).

Вакуоли - наполненные жидкостью мембранные мешки в цитоплазме клеток растений. Они образуются из мелких пузырьков, отщепляющихся от эндоплазматического ретикулума. Мембрана вакуоли называется тонопластом, а содержимое полости - клеточным соком. В клеточном соке содержатся запасные питательные вещества, растворы пигментов, отходы жизнедеятельности, гидролитические ферменты.

Вакуоли участвуют в регуляции водно-солевого обмена, создании тургорного давления, накоплении запасных веществ и выведении из обмена токсичных соединений.

Пероксисомы - мембранные пузырьки, содержащие набор ферментов. Ферменты пероксисом (каталаза и др.) нейтрализуют токсичную перекись водорода (H2O2), образующуюся как промежуточный продукт при биохимических реакциях, катализируя ее распад на воду и кислород.

Пероксисомы также участвуют в метаболизме липидов.

Двумембранные органоиды клетки

В клетках эукариот имеются органоиды, изолированные от цитоплазмы двумя мембранами - это митохондрии и пластиды.

Они имеют собственную кольцевую молекулу ДНК, рибосомы мелкого размера и способны делиться. Это послужило основой появления симбиотической теории возникновения эукариот.

Согласно этой теории в прошлом митохондрии и пластиды являлись самостоятельными прокариотами, перешедшими позднее к эндосимбиозу с другими клеточными организмами.

Митохондрии - двумембранные органоиды, присутствующие во всех эукариотических клетках. Могут быть палочковидной, овальной или округлой формы. Содержимое митохондрий (матрикс) ограничено от цитоплазмы двумя мембранами: наружной гладкой и внутренней, образующей складки (кристы).

В митохондриях образуются молекулы АТФ. Для этого используется энергия, выделяющаяся при окислении органических соединений.

Пластиды - двумембранные органоиды, характерные только для клеток фотосинтезирующих эукариотических организмов.

Имеют две мембраны и гомогенное вещество внутри - строму (матрикс). В зависимости от окраски различают следующие виды пластид.

1. хлоропласты - зеленые пластиды, в которых протекает процесс фотосинтеза.

   Наружная мембрана гладкая; внутренняя - формирует систему плоских пузырьков (тилакоидов), которые собраны в стопки (граны). В мембранах тилакоидов содержатся зеленые пигменты хлорофилла, а также каратиноиды;

2. хромопласты - пластиды, содержащие пигменты каротиноиды, придающие им красную, желтую и оранжевую окраску.

   Они придают яркую окраску цветам и плодам;

3. лейкопласты - непигментированные, бесцветные пластиды. Содержатся в клетках подземных или неокрашенных частей растений (корней, корневищ, клубней). Способны накапливать запасные питательные вещества, в первую очередь крахмал, липиды и белки. Лейкопласты могут превращаться в хлоропласты (например, при цветении клубней картофеля) и редко в хромопласты (например, при созревании корнеплода у моркови), а хлоропласты - в хромопласты (например, при созревании плодов).

Немембранные органоиды

К ним относят рибосомы, микротрубочки, микрофиламенты, клеточный центр.

Рибосомы - мелкие органоиды, образованные двумя субъединицами: большой и малой.

Они состоят из белков и рРНК.

Малая субъединица содержит одну молекулу рРНК и белки, большая - три молекулы рРНК и белки. Рибосомы могут либо свободно находиться в цитоплазме, либо прикрепляться к эндоплазматическому ретикулуму. На рибосомах происходит синтез белка. Белки, синтезируемые на рибосомах на поверхности эндоплазматического ретикулума, обычно поступают в его цистерны, а образовавшиеся на свободных рибосомах остаются в гиалоплазме.

Микротрубочки и микрофиламенты - нитевидные структуры, состоящие из сократительных белков и обусловливающие двигательные функции клетки.

Микротрубочки имеют вид длинных полых цилиндров, стенки которых состоят из белков - тубулинов. Микрофиламенты еще более тонкие, длинные, нитевидные структуры, состоящие из белков актина и миозина. Микротрубочки и микрофиламенты пронизывают всю цитоплазму клетки, формируя ее цитоскелет, обусловливают циклоз (ток цитоплазмы), внутриклеточные перемещения органоидов, образуют веретено деления и т.д.

Определенным образом организованные микротрубочки формируют центриоли клеточного центра, базальные тельца, реснички, жгутики.

Клеточный центр (центросома) обычно находится вблизи ядра, состоит из двух центриолей, располагающихся перпендикулярно друг к другу. Каждая центриоль имеет вид полого цилиндра, стенка которого образована девятью триплетами микротрубочек (9 + 0).

Центриоли играют важную роль в делении клетки, образуя веретено деления.

Реснички, жгутики - органоиды движения, представляющие собой своеобразные выросты цитоплазмы клетки, покрытые плазматической мембраной. В основании ресничек и жгутиков лежат базальные тельца, служащие им опорой.

Базальное тельце представляет собой цилиндр, образованный девятью триплетами микротрубочек (9 + 0). Базальные тельца способны восстанавливать реснички и жгутики после их потери. Остов реснички и жгутика также представляет собой цилиндр, по периметру которого располагаются девять парных микротрубочек, а в центре - две одиночные (9 + 2).

С. В. Качнова

Строение клеток эукариот. Строение клеточной оболочки

Тип урока: комбинированный.

Методы: словесный, наглядный, практический, проблемно-поисковый.

Цели урока

Образовательная: углубить знания учащихся о строении клеток эукариот, научить применять их на практических занятиях.

Развивающие: совершенствовать умения учащихся работать с дидактическим материалом; развивать мышление учащихся, предлагая задания для сравнения клеток прокариот и эукариот, клеток растений и клетки животных с выявлением схожих и отличительных признаков.

Оборудование: плакат «Строение цитоплазматической мембраны»; карточки-задания; раздаточный материал (строение прокариотической клетки, типичная растительная клетка, строение животной клетки).

Межпредметные связи: ботаника, зоология, анатомия и физиология человека.

План урока

I.

Организационный момент

Проверка готовности к уроку.
Проверка списочного состава учащихся.
Сообщение темы и целей урока.

II.

Изучение нового материала

Разделение организмов на про- и эукариоты

По форме клетки необычайно разнообразны: одни имеют округлую форму, другие похожи на звездочки со многими лучами, третьи вытянутые и т.д. Различны клетки и по размеру – от мельчайших, с трудом различимых в световом микроскопе, до прекрасно видимых невооруженным глазом (например, икринки рыб и лягушек).

Любое неоплодотворенное яйцо, в том числе гигантские окаменевшие яйца ископаемых динозавров, которые хранятся в палеонтологических музеях, тоже были когда-то живыми клетками. Однако, если говорить о главных элементах внутреннего строения, все клетки схожи между собой.

Прокариоты (от лат. pro – перед, раньше, вместо и греч. karyon – ядро) – это организмы, клетки которых не имеют ограниченного мембраной ядра, т.е.

все бактерии, включая архебактерии и цианобактерии. Общее число видов прокариот около 6000. Вся генетическая информация прокариотической клетки (генофор) содержится в одной-единственной кольцевой молекуле ДНК. Митохондрии и хлоропласты отсутствуют, а функции дыхания или фотосинтеза, обеспечивающие клетку энергией, выполняет плазматическая мембрана (рис. 1). Размножаются прокариоты без выраженного полового процесса путем деления надвое. Прокариоты способны осуществлять целый ряд специфических физиологических процессов: фиксируют молекулярный азот, осуществляют молочнокислое брожение, разлагают древесину, окисляют серу и железо.

После вступительной беседы учащиеся рассматривают строение прокариотической клетки, сравнивая основные особенности строения с типами эукариотической клетки (рис.

Эукариоты – это высшие организмы, имеющие четко оформленное ядро, которое оболочкой отделяется от цитоплазмы (кариомембраной).

К эукариотам относятся все высшие животные и растения, а также одноклеточные и многоклеточные водоросли, грибы и простейшие. Ядерная ДНК у эукариот заключена в хромосомах. Эукариоты обладают клеточными органоидами, ограниченными мембранами.

Отличия эукариот от прокариот

– Эукариоты имеют настоящее ядро: генетический аппарат эукариотической клетки защищен оболочкой, схожей с оболочкой самой клетки.
– Включенные в цитоплазму органоиды окружены мембраной.

Строение клеток растений и животных

Клетка любого организма представляет собой сис-тему. Она состоит из трех взаимосвязанных между собой частей: оболочки, ядра и цитоплазмы.

При изучении ботаники, зоологии и анатомии человека вы уже знакомились со строением различных типов клеток. Кратко повторим этот материал.

Задание 1. Определите по рисунку 2, каким организмам и типам тканей соответствуют клетки под цифрами 1–12. Чем обусловлена их форма?

Строение и функции органоидов растительных и животных клеток

Используя рисунки 3 и 4 и пользуясь Биологическим энциклопедическим словарем и учебником, учащиеся заполняют таблицу, сравнивая животную и растительную клетки.

Таблица.

Строение и функции органоидов растительных и животных клеток

Органоиды клетки	Строение органоидов	Функция	Присутствие органоидов в клетках
растений	животных
Хлоропласт	Представляет собой разновидность пластид	Окрашивает растения в зеленый цвет, в нем происходит фотосинтез
Лейкопласт	Оболочка состоит из двух элементарных мембран; внутренняя, врастая в строму, образует немногочисленные тилакоиды	Синтезирует и накапливает крахмал, масла, белки
Хромопласт	Пластиды с желтой, оранжевой и красной окраской, окраска обусловлена пигментами – каротиноидами	Красная, желтая окраска осенних листьев, сочных плодов и др.
	Занимает до 90% объема зрелой клетки, заполнена клеточным соком	Поддержание тургора, накопление запасных веществ и продуктов обмена, регуляция осмотического давления и др.
Микротрубочки	Состоят из белка тубулина, расположены около плазматической мембраны	Участвуют в отложении целлюлозы на клеточных стенках, перемещении в цитоплазме различных органоидов. При делении клетки микротрубочки составляют основу структуры веретена деления
Плазматическая мембрана (ЦПМ)	Состоит из липидного бислоя, пронизанного белками, погруженными на различную глубину	Барьер, транспорт веществ, сообщение клеток между собой
Гладкий ЭПР	Система плоских и ветвящихся трубочек	Осуществляет синтез и выделение липидов
Шероховатый ЭПР	Название получил из-за множества рибосом, находящихся на его поверхности	Синтез белков, их накопление и преобразование для выделения из клетки наружу
	Окружено двойной ядерной мембраной, имеющей поры. Наружная ядерная мембрана образует непрерывную структуру с мембраной ЭПР. Содержит одно или несколько ядрышек	Носитель наследственной информации, центр регуляции активности клетки
Клеточная стенка	Состоит из длинных молекул целлюлозы, собранных в пучки, называемые микрофибриллами	Внешний каркас, защитная оболочка
Плазмодесмы	Мельчайшие цитоплазматические каналы, которые пронизывают клеточные стенки	Объединяют протопласты соседних клеток
Митохондрии	Внутренняя мембрана митохондрий образует многочисленные складки	Синтез АТФ (аккумуляция энергии)
Аппарат Гольджи	Состоит из стопки плоских мешочков – цистерн, или диктиосом	Синтез полисахаридов, формирование ЦПМ и лизосом
Лизосомы		Внутриклеточное пищеварение
Рибосомы	Состоят из двух неравных субъединиц – большой и малой, на которые могут диссоциировать	Место биосинтеза белка
Цитоплазма	Состоит из воды с большим количеством растворенных в ней веществ, содержащих глюкозу, белки и ионы	В ней расположены другие органоиды клетки и осуществляются все процессы клеточного метаболизма
Микрофиламенты	Волокна из белка актина, обычно располагаются пучками вблизи поверхности клеток	Участвуют в подвижности и изменении формы клеток
Центриоли	Могут входить в состав митотического аппарата клетки. В диплоидной клетке содержится две пары центриолей	Участвуют в процессе деления клетки у животных; в зооспорах водорослей, мхов и у простейших образуют базальные тельца ресничек
Микроворсинки	Выступы плазматической мембраны	Увеличивают наружную поверхность клетки, микроворсинки в совокупности образуют кайму клетки

Выводы

Клеточная стенка, пластиды и центральная вакуоль присущи только растительным клеткам.
2. Лизосомы, центриоли, микроворсинки присутствуют в основном только в клетках животных организмов.
3. Все остальные органоиды характерны как для растительных, так и для животных клеток.

Строение оболочки клеток

Клеточная оболочка располагается снаружи клетки, отграничивая последнюю от внешней или внутренней среды организма.

Ее основу составляет плазмалемма (клеточная мембрана) и углеводно-белковая составляющая.

Функции клеточной оболочки:

– поддерживает форму клетки и придает механическую прочность клетке и организму в целом;
– защищает клетку от механических повреждений и попадания в нее вредных соединений;
– осуществляет узнавание молекулярных сигналов;
– регулирует обмен веществ между клеткой и средой;
– осуществляет межклеточное взаимодействие в многоклеточном организме.

Функция клеточной стенки:

– представляет собой внешний каркас – защитную оболочку;
– обеспечивает транспорт веществ (через клеточную стенку проходит вода, соли, молекулы многих органических веществ).

Наружный слой клеток животных, в отличие от клеточных стенок растений, очень тонкий, эластичный.

Он не виден в световой микроскоп и состоит из разнообразных полисахаридов и белков. Поверхностный слой животных клеток называется гликокаликсом, выполняет функцию непосредственной связи клеток животных с внешней средой, со всеми окружающими ее веществами, опорной роли не выполняет.

Под гликокаликсом животной и клеточной стенкой растительной клетки расположена плазматическая мембрана, граничащая непосредственно с цитоплазмой.

В состав плазматической мембраны входят белки и липиды.

Они расположены упорядоченно за счет различных химических взаимодействий друг с другом. Молекулы липидов в плазматической мембране расположены в два ряда и образуют сплошной липидный бислой. Молекулы белков не образуют сплошного слоя, они располагаются в слое липидов, погружаясь в него на разную глубину. Молекулы белков и липидов подвижны.

Функции плазматической мембраны:

– образует барьер, отграничивающий внутреннее содержимое клетки от внешней среды;
– обеспечивает транспорт веществ;
– обеспечивает связь между клетками в тканях многоклеточных организмов.

Поступление веществ в клетку

Поверхность клетки не сплошная.

В цитоплазматической мембране есть многочисленные мельчайшие отверстия – поры, через которые с помощью или без помощи специальных белков, внутрь клетки могут проникать ионы и мелкие молекулы. Кроме того, некоторые ионы и мелкие молекулы могут попадать в клетку непосредственно через мембрану. Поступление важнейших ионов и молекул в клетку не пассивная диффузия, а активный транспорт, требующий затрат энергии. Транспорт веществ носит избирательный характер. Избирательная проницаемость клеточной мембраны носит название полупроницаемости.

Путем фагоцитоза внутрь клетки поступают: крупные молекулы органических веществ, например белков, полисахаридов, частицы пищи, бактерии. Фагоцитоз осуществляется с участием плазматической мембраны. В том месте, где поверхность клетки соприкасается с частицей какого-либо плотного вещества, мембрана прогибается, образует углубление и окружает частицу, которая в «мембранной капсуле» погружается внутрь клетки.

Образуется пищеварительная вакуоль, и в ней перевариваются поступившие в клетку органические вещества.

Путем фагоцитоза питаются амебы, инфузории, лейкоциты животных и человека. Лейкоциты поглощают бактерии, а также разнообразные твердые частицы, случайно попавшие в организм, защищая его таким образом от болезнетворных бактерий. Клеточная стенка растений, бактерий и синезеленых водорослей препятствует фагоцитозу, и потому этот путь поступления веществ в клетку у них не реализуется.

Через плазматическую мембрану в клетку проникают и капли жидкости, содержащие в растворенном и взвешенном состоянии разнообразные вещества.Это явление было названо пиноцитозом.

Процесс поглощения жидкости сходен с фагоцитозом. Капля жидкости погружается в цитоплазму в «мембранной упаковке». Органические вещества, попавшие в клетку вместе с водой, начинают перевариваться под влиянием ферментов, содержащихся в цитоплазме.

Пиноцитоз широко распространен в природе и осуществляется клетками всех животных.

III. Закрепление изученного материала

На какие две большие группы разделяются все организмы по строению ядра?
Какие органоиды свойственны только растительным клеткам?
Какие органоиды свойственны только животным клеткам?
Чем различается строение оболочки клеток растений и животных?
Каковы два способа поступления веществ в клетку?
Каково значение фагоцитоза для животных?

Каждый живой организм состоит из клеток, многие из которых способны двигаться. В данной статье мы расскажем об органоидах движения, их строении и выполняемых функциях.

Органоиды движения одноклеточных организмов

В современной биологии клетки делятся на прокариотов и эукариотов. К первым относятся представители простейших организмов, которые содержат одну нить ДНК и не имеют ядра (сине-зелёные водоросли, вирусы).

Эукариоты имеют ядро и состоят из разнообразных органоидов, одними из которых являются органоиды движения.

К органоидам движения одноклеточных организмов относятся реснички, жгутики, нитевидные образования - миофибриллы, ложноножки. С их помощью клетка может свободно передвигаться.

Рис. 1. Разновидности органоидов движения.

Органоиды движения встречаются и в многоклеточных организмах. Так, например, у человека бронхиальный эпителий покрыт множеством ресничек, которые двигаются строго в одном порядке. При этом образуется так называемая «волна», способная защитить дыхательные пути от пыли, инородных частиц. А также жгутики имеются у сперматозоидов (специализированных клетках мужского организма, служащих для размножения).

ТОП-4 статьи которые читают вместе с этой

Двигательная функция также может осуществляться за счёт сокращения микроволоконец (мионем), которые расположены в цитоплазме под покровами.

Строение и функции органоидов движения

Органоиды движения - это выросты мембраны, которые в диаметре достигают 0,25 мкм. По своему строению жгутики намного длиннее ресничек.

Длина жгутика сперматозоида у некоторых млекопитающих может достигать 100 мкм, в то время как размер ресничек составляет до 15 мкм.

Несмотря на такие различия, внутреннее строение данных органоидов абсолютно одинаковое. Образуются они из микротрубочек, которые по своему строению схожи с центриолями клеточного центра.

Двигательные движения образуются за счёт скольжения микротрубочек между собой, в результате чего они изгибаются. У основания данных органоидов находится базальное тельце, которое крепит их к клеточной цитоплазме. Чтобы обеспечить работу органоидов движения, клетка расходует энергию АТФ.

Рис. 2. Строение жгутика.

Некоторые клетки (амёбы, лейкоциты) передвигаются за счёт псевдоподий, другими словами - ложноножек. Однако, в отличие от жгутиков и ресничек, псевдоподии - это временные образования. Они могут исчезать и появляться в разных местах цитоплазмы. К их функциям относится передвижение, а также захват пищи и других частиц.

Жгутики состоят из нити, крюка и базального тельца. По числу и расположению этих органоидов на поверхности бактерий они распределяются на:

• Монотрихи (один жгутик);
• Амфитрихи (по одному жгутику на разных полюсах);
• Лофотрихи (пучок образований на одном или обоих полюсах);
• Перитрихи (множество жгутиков, расположенных по всей поверхности клетки).

Рис. 3. Разновидности жгутиконосцев.

Среди выполняемых функций органоидов движения можно выделить:

• обеспечение движением одноклеточного организма;
• возможность мышц сокращаться;
• защитная реакция дыхательных путей от инородных частиц;
• продвижение жидкости.

Жгутиконосцы играют большую роль в круговороте веществ в окружающей среде, многие из них являются хорошими индикаторами загрязнённости водоёмов.

Что мы узнали?

Одними из составляющих элементов клетки являются органоиды движения. К ним относятся жгутики и реснички, которые образованы с помощью микротрубочек. В их функции входит обеспечить движение одноклеточному организму, продвижение жидкостей внутри многоклеточного организма.

Тест по теме

Оценка доклада

Средняя оценка: 4.7 . Всего получено оценок: 113.

Органоиды (органеллы) - вцитологиипостоянные специализированные структуры в клетках живых организмов. Каждый органоид осуществляет определённые функции, жизненно необходимые для клетки. Термин «Органоиды» объясняется сопоставлением этих компонентов клетки сорганами многоклеточного организма. Органоиды противопоставляют временным включениям клетки, которые появляются и исчезают в процессе обмена веществ.

Иногда органоидами считают только постоянные структуры клетки, расположенные в еёцитоплазме. Частоядрои внутриядерные структуры (например,ядрышко) не называют органоидами.Клеточную мембрану,ресничкии жгутикитоже обычно не причисляют к органоидам.

Рецепторыи прочие мелкие, молекулярного уровня, структуры, органоидами не называют. Граница между молекулами и органоидами не очень четкая. Так, рибосомы, которые обычно однозначно относят к органоидам, можно считать и сложным молекулярным комплексом. Элементы цитоскелета (микротрубочки, толстые филаменты поперечнополосатых мышц и т. п.) обычно к органоидам не относят.

Во многом набор органоидов, перечисляемый в учебных руководствах, определяется традицией.

Клеточные органоиды (имеющие мембранное строение)

Наименование	Животная клетка	Растительная клетка
Ядро		Система генетической детерминации и регуляции белкового обмена
Эндоплазмати-ческая сеть гранулярная (ЭПС)		Синтез гормонов, ферментов, белков плазмы, мембран; сегрегация (обособление) синтезированных белков; образование мембран вакуолярной системы, плазмолеммы, синтез фосфолипидов
Эндоплазмати-ческая сеть гладкая (ЭПС)		Метаболизм липидов и некоторых внутриклеточных полисахаридов
Пластинчатый комплекс Гольджи	синтез полисахаридов	Секреция, сегрегация и накопление продуктов, синтезированных в ЭПС, синтез полисахаридов
Лизосомы первичные	Гидролиз биополимеров	Гидролиз биополимеров
Лизосомы вторичные (см. вакуоль)		Результат фагоцитоза, пиноцитоза, трнсмембранный транспорт веществ
Аутолизосома		Аутолиз клеточных компонентов
Пероксисомы	Окисление аминокислот, образование перекисей	Окисление аминокислот, образование перекисей, защитная функция
Митохондрии	Синтез АТФ	Синтез АТФ
Кинетопласт		Комплексная функция: движение и энергообеспечение движения
Пластиды: хлоропласты хроматофоры лейкопласты хромопласты		Фотосинтез, синтез и гидролиз вторичного крахмала (амилопласты); масла (элайопласты); белка (протеинопласты, протеопласты)
Вакуоль	Внутриклеточное пищеварение	Накопления воды и питательных веществ

Клеточные органоиды (имеющие немембранное строение)

Наименование	Животная клетка	Растительная клетка
Ядрышко		Место образования рибосомных РНК
Центриоли (центросомы)		Формирование веретена деления
Рибосомы	Синтез белка	Синтез белка
Микротрубочки		Цитоскелет, участие в транспорте веществ и органоидов
Микро-филаменты		Сократимые элементы цитоскелета, подвижность клетки, внутриклеточное движение веществ
Микрофибриллы		Сократительная функция клетки и внутриклеточного перемещения органоидов
Жгутики	Органы движения	Органы движения
Реснички	Увеличение всасывающей поверхности	Органы движения, защиты
Диктиосомы, десмосомы	Высоко контактные мембраны	Орган межклеточного контакта

Органоиды эукариот

(общая информация)

Органелла	Основная функция	Структура	Организмы	Примечания
Хлоропласт (Пластиды)	фотосинтез	двух-мембранная	растения, протисты	имеют собственную ДНК; предполагают что хлоропласты возникли из цианобактерийв результате симбиогенеза
Эндоплазма-тический ретикулум	трансляция и свёртывание новых белков (гранулярный эндоплазматический ретикулум), синтезлипидов (агранулярный эндоплазматический ретикулум)	одно-мембранная	все эукариоты	на поверхности гранулярного эндоплазма-тического ретикулума находится большое количество рибосом, свёрнут как мешок; агранулярный эндоплазма-тический ретикулум свёрнут в трубочки
Аппарат Гольджи	сортировка и преобразование белков	одно-мембранная	все эукариоты	асимметричен - цистерны, располагающиеся ближе к ядру клетки, содержат наименее зрелые белки, а от цистерн, располагающихся дальше от ядра, отпочковываются пузырьки, содержащие полностью зрелые белки
Митохондрия	энергетическая	двух-мембранная	большинство эукариот	имеют свою собственную митохонд-риальную ДНК; предполагают, что митохондрии возникли в результате симбиогенеза
Вакуоль	запас, поддержаниегомеостаза, в клетках растений - поддержание формы клетки (тургор)	одномембранная	эукариоты, более выражена у растений
Ядро	Хранение ДНК,транскрипцияРНК	двухмембранная	всеэукариоты	содержит основную частьгенома
Рибосомы	синтезбелкана основе матричных РНКпри помощи транспортныхРНК	РНК/белок	эукариоты, прокариоты
Везикулы	запасают или транспортируют питательные вещества	одномембранная	всеэукариоты
Лизосомы	мелкие лабильные образования, содержащие ферменты, в частности гидролазы, принимающие участие в процессах переваривания фагоцитированнойпищи и автолиза (саморастворение органелл)	одномембранная	большинство эукариот
Центриоли (клеточный центр)	Центр организациицитоскелета. Необходим для процесса клеточного деления (равномерно распределяет хромосомы)	немембранная	эукариоты
Меланосома	хранение пигмента	одномембранная	животные
Миофибриллы	сокращение мышечных волокон	сложно организованный пучок белковых нитей	животные

Предполагают, чтомитохондрии ипластиды - это бывшиесимбионтысодержащих их клеток, некогда самостоятельныепрокариоты

Разбор с преподавателем узловых вопросов, необходимых для освоения темы занятия.

Контроль исходного уровня знаний и умений.

Органоиды общего назначения

Среди них можно выделить три группы:

1 - органоиды, участвующие в синтезе веществ;

2 - органоиды с защитной пищеварительной функцией;

3 - органоиды, обеспечивающие клетку энергией.

4 – органоиды, участвующие в делении и движении клеток.

В любой клетке совершается синтез свойственных ей веществ, являющихся либо строительным материалом для новообразующихся структур взамен изношенных, либо ферментами, участвующими в биохимических реакциях, либо секретами, выделяемыми из клеток желез.

Исходными продуктами для синтеза служат вещества, образующиеся при распаде клеточных структур, но, главным образом, поглощаемые клеткой извне. При этом те из них, которые представляют собой цельные молекулы белков, жиров и углеводов, предварительно адсорбированные на поверхности клетки и поступившие в цитоплазму, расщепляются с помощью ферментов на составные части. Активная роль в синтезе клеточных веществ принадлежит эндоплазматической сети и рибосомам.

Эндоплазматическая сеть (ЭПС)

Эндоплазматическая сеть (эндоплазматический ретикулум) впервые была обнаружена американским ученым Портером в 1945 г. при электронной микроскопии культур клеток соединительной ткани - фибробластов - и названа эндоплазматической сеть. Различают две разновидности ЭПС: гладкую (агранулярную) и шероховатую (гранулярную). Обе они образованы цистернами или каналами, которые ограничены мембраной, толщиной 6-7 нм. На наружной поверхности мембраны шероховатой ЭПС имеются рибонуклеопротеидные гранулы - рибосомы, отсутствующие на поверхности мембран гладкой сети. Оба типа ЭПС обычно находятся в непосредственной структурной взаимосвязи вследствие прямого перехода мембран ЭПС одного типа в мембраны ЭПС другого типа, а содержимое каналов и цистерн этих разновидностей ЭПС не разграничено специальными структурами. Тем не менее, обе разновидности ЭПС представляют собой дифференцированные специфические внутриклеточные органоиды, специализированные на реализацию разных функций.

Строение гладкой ЭПС. Она представлена канальцами диаметром 50-100 нм, которые на ультратонких срезах выглядят в виде парных мембран (трубочек) или мешочков. Мембраны гладкой цитоплазматической сети имеют много общего с остальными клеточными мембранами. В основе их строения лежит липопротеидный комплекс со значительным содержанием липидов (до 50%), Толщина каждой мембраны около 6-7 нм. Агранулярная ЭПС постоянно присутствует в клетках печени, клубочковой и пучковой зонах надпочечников, а также в сердечных миоцитах и мышечных волокнах скелетной мускулатуры. Агранулярная сеть, как правило, определяется в местах скопления гликогена или липидных включений.

Функцию ЭПС гладкого типа связывают, главным образом, с углеводным и жировым обменом. Считают, что она участвует в синтезе липидов и расщеплении гликогена, предохраняя при этом образующуюся глюкозу от действия гликолитических ферментов.

Наконец, все более очевидной становится значение гладкой эндоплазматической сети, как системы внутриклеточного проведения импульсов, в частности, в мышечных волокнах, где она лежит вдоль миофибрилл (белковые нити, способные к сокращению при раздражении). Гладкая ЭПС может транспортировать и накапливать вещества, осуществлять функцию детоксикации вредных продуктов обмена. В поперечно полосатой мышечной ткани гладкая ЭПС играет роль резервуара ионов кальция, а ее мембраны содержат мощные кальциевые насосы, которые в сотые доли секунды могут выбрасывать большие количества ионов в цитоплазму или, наоборот, транспортировать их в полость этих каналов. ЭПС в клетках надпочечников специализирована на синтез предшественников стероидных гормонов.

Строение ЭПС гранулярного типа. Состоит из разветвленной системы канальцев или плоских мешочков, ограниченных липопротеидными мембранами, на поверхности которых расположены рибосомы. Она обнаружена почти во всех клетках, но наиболее сильно развита в клетках с высоким уровнем белкового обмена, например, в клетках эндокринной системы, поджелудочной железы, печени, слюнных желез, нейронах центральной нервной системы и т. д. Так, в секреторных клетках, синтезирующих белки на экспорт, гранулярная ЭПС занимает основную часть цитоплазмы.

После гибели клеток гранулярная ЭПС разрушается значительно позже, чем агранулярная.

Функцию ЭПС гранулярного типа, прежде всего, связывают с обеспечением синтеза белка , внутриклеточного транспорта и начальной пострансляционной модификацией белков , синтезируемых на прикрепленных рибосомах. Доказано, что на поверхности гранулярной ЭПС осуществляется синтез ряда простых веществ белковой природы. Синтезируемые вещества способны поступать в пространство ЭПС и передвигаться внутри клетки. Установлено, что мембраны ЭПС могут переходить в наружную мембрану ядерной оболочки. Вследствие этого пространство ЭПС может сообщаться с перинуклеарным пространством, расположенным между наружной и внутренней мембранами оболочки ядра. Иногда гранулярная ЭПС может играть роль резервуара для хранения запасных питательных веществ.

Кроме того, важнейшей функцией мембраны ЭПС является ее способность ограничивать однородные участки цитоплазмы и вещества, в них содержащиеся. Такое явление называется компартментализацией цитоплазмы.

Биогенез ЭПС. Этот вопрос представляет большой интерес, поскольку ЭПС является динамической структурой, претерпевающей значительные изменения в связи с функциональными колебаниями, свойственными клеткам. Так, например, при голодании организма, когда снижается синтез белков и интенсивно расходуется гликоген печени, в ее клетках уменьшается масса гранулярной сети и резко возрастает объем агранулярной сети.

В настоящее время существует несколько точек зрения об источниках образования мембран ЭПС: 1 - образование мембран при участии ядерной оболочки; 2 - образование новых мембран в существующей гранулярной ЭПС, которые лишь вторично превращаются в систему гладкой ЭПС; 3 - образование мембран заново из имеющихся в цитоплазме белков и липидов.

Рибосомы

Рибосомы представляют собой рибонуклеопротеидные гранулы, в которых осуществляется синтез белков, свойственных данному организму. В цитоплазме клеток они лежат либо на поверхности мембраны гранулярной цитоплазматической сети (связанные рибосомы) , либо располагаются свободно в цитоплазме (свободные рибосомы) , либо входят в состав митохондрий (митохондриальные рибосомы). Одиночные цитоплазматические рибосомы имеют размеры около 10-25 нм, митохондриальные рибосомы более мелкие.

Строение рибосом. Исследования, проведенные с помощью электронного микроскопа, показали, что в состав рибосомы входят информационная РНК (иРНК), две рибосомные субъединицы (большая и малая) и транспортная РНК (тРНК). Каждая субъединица построена из рибосомный РНК (рРНК) и белка в соотношении 1:1. Формирование рибосом происходит в цитоплазме клетки следующим образом: к молекуле иРНК вначале присоединяется малая субъединица, затем тРНК, и в последнюю очередь большая субъединица. Формируется сложный комплекс из плотно прилегающих друг к другу макромолекул. Имеются также данные о наличии в рибосомах липидов, ионов и ферментов. Соединение отдельных рибосом с мембранами ЭПС осуществляется большими субъединицами.

В рибосомах осуществляется синтез различных белков : в свободных рибосомах - белков, необходимых самой клетке, в связанных с мембранами рибосомах - белков, идущих на «экспорт», т. е. выделяемых клеткой. Используя метод электронной микроскопии и введения меченых аминокислот удалось установить, что в рибосомах, связанных с мембранами, синтез белков происходит примерно в 20 раз быстрее, чем в свободных рибосомах. Полагают, что на рибосомах гранулярной ЭПС белки синтезируются за 2-3 мин, а через 10 мин они перемещаются в просвет канальцев эндоплазматической сети.

Во время интенсивного синтеза белков отдельные рибосомы объединяются с помощью информационной РНК, как бы нанизываясь на ее длинную молекулу, в небольшие группы, которые называются полисомами , или полирибосомами. Количество рибосом в полисоме может колебаться от 5-7 до 70-80 и более, что зависит от размера белковой молекулы.

Биогенез рибосом. Количество рибосом в цитоплазме подвержено значительным колебаниям, отражающим различные функциональные состояния клеток. Ключевая роль в образовании рибосом принадлежит ядрышку. Прямое доказательство того, что ядрышко ответственно за синтез рРНК, было получено в 1964 году, когда открыли, что в мутантных клетках, лишенных ядрышек, синтез рРНК не происходит. Синтез рРНК кодируется рибосомной ДНК, которая локализуется специфических участках хромосом - ядрышкообразующих районах (ЯОР). Рибосомальные белки (их насчитывается более 50 видов) синтезируются в цитоплазме, а затем транспортируются в ядрышки, где происходит их объединение с рРНК. Так в ядрышках образуются большие и малые субъединицы рибосом, которые в дальнейшем транспортируются из ядра в цитоплазму клетки.

Пластинчатый комплекс Гольджи

В 1898 г. итальянский ученый Гольджи, применив метод импрегнации азотнокислым серебром, обнаружил в нервных клетках спинномозгового узла структуры, состоящие из пластинок и пузырьков. Этo и есть пластинчатый комплекс, носивший долгое время имя Гольджи.

Серьезный вклад в понимание значения пластинчатого комплекса внес советский ученый цитолог Д.Н. Насонов (1930), установивший существенную роль этой органеллы в процессах секреции.

Строение пластинчатого комплекса. В основе строения пластинчатого комплекса, как и в основе строения большинства клеточных органелл, лежат липопротеидные мембраны, толщиной. Данные электронной микроскопии показали, что пластинчатый комплекс является неоднородным образованием. Центральной, наиболее типичной и постоянной структурой аппарата Гольджи является система уплощенных цистерн, составляющих стопку или колонку прилегающих друг к другу овальных или округлых образований (диктиосома). В периферической части цистерн (в типичных случаях) формируется вакуолярная часть комплекса Гольджи, состоящая из ограниченных мембраной пузырьков разных размеров.

В более сложных вариантах организации комплекса Гольджи на периферии цистерн развивается сложная система ограниченных мембранами трубчатых переплетающихся структур, от которых отшнуровываются периферические пузырьки и вакуоли.

По периферии аппарата Гольджи имеются скопления полирибосом. Показано, что они синтезируют ряд ферментов, специфических для мембран аппарата Гольджи. Характерна тесная пространственная связь комплекса Гольджи с мембранами ЭПС и ядерной оболочкой. Некоторые авторы обнаружили непосредственный переход канальцев гранулярной ЭПС в пластинчатый комплекс.

В живой клетке пластинчатый комплекс располагается около ядра. Форма пластинчатого комплекса варьирует в зависимости от функционального состояния клетки.

Функции пластинчатого комплекса длительное время сводили к участию в оформлении секреторных гранул , в секреции и транспорте . Комплекс Гольджи является упаковочным «цехом» в клетке, конденсационной мембраной, концентрируя в виде капель или гранул вещества, вырабатываемые клеткой. Однако в последнее время установлено, что он выполняет и ряд других функций; в нем происходит дегидратация (обезвоживание) белковых продуктов секреторных гранул, сегрегация (укрупнение) белковых молекул, синтез сложных комплексных соединений : гликопротеидов, гликолипидов, мукополисахаридов, зрелых молекул иммуноглобулинов и т.д.

Полагают, что пластинчатый комплекс дает начало мелким пузырькам , которые играют роль транспортных структур, связывающих пластинчатый комплекс с цитоплазматическим ретикулумом и клеточной оболочкой. Считают также, что он принимает участие в образовании первичных лизосом. Комплекс Гольджи участвует в формировании акросомы сперматозоида. Из цистерн аппарата Гольджи, так же как из ЭПС, могут возникать пероксисомы .

Биогенез пластинчатого комплекса . Согласно существующим предположениям пластинчатый комплекс может возникать различными путями: 1 - вследствие фрагментации (деления) его элементов, 2 - из мембран гранулярной ЭПС, 3 - из микропузырьков, образующихся на внешней поверхности ядерной оболочки, 4 - может образоваться de novo.

Микротрубочки

Впервые их наблюдали в аксоплазме, выдавленной из миелинизированных нервных волокон. Для цитоплазматических микротрубочек характерны постоянные размеры и удивительная прямолинейность. Их диаметр около 24 нм, длина несколько микрон. На поперечном срезе они имеют вид кольца. Эта конфигурация образуется плотной стенкой и светлым центральным участком.

Стенка микротрубочки состоит из отдельных линейных или спиральных нитчатых структур диаметром около 5 нм, которые, в свою очередь состоят из белковых субъединиц. На поперечном срезе микротрубочки насчитывается около 13 субъединиц. Иногда в центральной части некоторых микротрубочек обнаруживаются плотные тяжи или палочки.

Функции микротрубочек . В ресничках, жгутиках, митотическом веретене деления и в цитоплазме простейших, способных к сокращению клеточного тела, функции микротрубочек связаны с сокращением.

На долю микротрубочек приходится около 10% белка, формирующего веретено деления . Именно они обуславливают двойное лучепреломление веретена и лучей звезды. Во время цитокенеза в перемычке, соединяющей две дочерние клетки (и содержащей, многочисленные микротрубочки), наблюдаются перистальтические волны.

Микротрубочкам приписывают роль каркаса (цитоскелета), функция которого состоит в создании и поддержании формы клетки , а также в перераспределении ее содержимого.

Микротрубочки, по-видимому, участвуют в процессе внутриклеточной микроциркуляции , обеспечивающей транспорт небольших молекул внутри клетки. Для этого они образуют и отграничивают в цитоплазме своего рода каналы.

Микротрубочки могут играть определенную роль в локальных изменениях формы клетки , которые происходят при клеточной дифференцировке в ходе эмбрионального развития. Резко выраженное удлинение ядра сперматиды сопровождается возникновением строго упорядоченных по их расположению микротрубочек, которые охватывают ядро в направлении, перпендикулярном его оси; эти микротрубочки образуют вокруг ядра двойную спираль.